Обеспечение образовательной деятельности помещениями для организации питания

Перечень основного оборудования для обеспечения организации питания:

Питание воспитанников МБДОУ детский сад №37 «Колосок» осуществляют штатные работники.Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

• задачей в организации питания является формирование у детей рационального пищевого поведения, привитие им навыков здорового питания, правильных вкусовых предпочтений. Финансирование организации питания детей осуществляется из местного бюджета администрации Тарасовского района и за счет родительской платы. Полноценное сбалансированное питание детей в МБДОУ детский сад №37 «Колосок» осуществляется по «Примерному 10-дневному рациону питания (меню) для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет» в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.

В меню воспитанников детского сада включено 4 приема пищи:

завтрак: чередуются молочные каши, омлет, творожные блюда;

2-ой завтрак: витаминизированный напиток, натуральный сок или фрукты;

обед: салат, первое блюдо, второе блюдо, напиток;

уплотненный полдник.

Меню разработано таким образом, чтобы на 4 приема пищи приходилось основное количество продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью.

Согласно отчету по соблюдению норм питания - средний показатель содержания питательных веществ соответствует норме.

Перечень основного оборудования для санитарно – гигиенического обеспечения:

МБДОУ детский сад №37 «Колосок» имеет санитарно – эпидемиологическое заключение Государственной санитарно – эпидемиологической службы о соответствии образовательной деятельности государственным санитарно – эпидемиологическим правилам и нормативам. В соответствии с санитарными нормами и правилами разработаны инструкции по санитарному содержанию помещений в обычном рабочем режиме и в случае карантина в связи с инфекционными заболеваниями бактериальной и вирусной этиологии.

• 

  Документ подписан электронной подписью
  20.12.2023 16:19, Барилова Елена Анатольевна, Заведующий
  Ключ электронной подписи

  eeb3a50ea823d5fd37c54c14195157d32146c60d
  Примерные 10-дневные меню для питания детей в зимне-весенний период в возрасте от 3 до 7 лет (скачать *..doc)
• 

  Документ подписан электронной подписью
  20.12.2023 16:21, Барилова Елена Анатольевна, Заведующий
  Ключ электронной подписи

  eb8d336b97acae5aeb17bf0d3b9066efb35b0948
  Примерные 10-дневные меню для питания детей в летне - осенний период в возрасте от 3 до 7 лет (скачать *..doc)